| Status | 已發表Published |
| 開獨立個性咖啡廳的第一要務 | |
| Alternative Title | Differentiation: The first step to run an independent coffee shop |
Liu, T. C.
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| 2017-04-01 | |
| Source Publication | 創業攻略-實戰篇2: 遇見100% 咖啡師 |
| Publication Place | 澳門 |
| Publisher | Happymacao 出版社 |
| Pages | 1-10 |
| Abstract | 市場營銷的最根本原則，就是強調滿足消費者需求，並要努力讓自身的產品和服務，和競爭對手之間產生差異化，以做出明顯區隔，創造商業競爭力。開家獨立個性咖啡廳更是如此。撇開星巴克（Starbucks）、上島咖啡（Ueshima）、或是完美一杯（Pacific Coffee）這類的連鎖集團不談，在世界上許多知名且成功的個體戶獨立小型咖啡廳，都有其品質卓越的獨家差異化特色，方能在經列的市場競爭中，穩住一席之地。這些特色，有的是咖啡本身，有的是甜點，有的講究的是氣氛、有的是重整體環境，但不論如何，必然要有獨門絕招，才能創造差異。 |
| Keyword | 咖啡廳 營銷 差異化 |
| URL | View the original |
| Language | 其他語言Others |
| ISBN | 9789996564734 |
| The Source to Article | PB_Publication |
| PUB ID | 30065 |
| Document Type | Book chapter |
| Collection | CENTRE FOR CONTINUING EDUCATION |
| Recommended Citation GB/T 7714 | Liu, T. C.. 開獨立個性咖啡廳的第一要務[M]. 創業攻略-實戰篇2: 遇見100% 咖啡師, 澳門:Happymacao 出版社, 2017, 1-10. |
| APA | Liu, T. C..(2017). 開獨立個性咖啡廳的第一要務. 創業攻略-實戰篇2: 遇見100% 咖啡師, 1-10. |
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